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  • DP-AT流變發(fā)酵儀

    流變發(fā)酵儀是在面團(tuán)發(fā)酵過(guò)程中酵母產(chǎn)生的二氧化碳和面團(tuán)的流變特性對(duì)烘焙的體積有影響,面團(tuán)終產(chǎn)品體積取決于二氧化碳產(chǎn)氣量和面團(tuán)持氣能力,

    更新時(shí)間:2023-10-16
    產(chǎn)品型號(hào):DP-AT
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